Ester brödkakor

mamma brukar baka ett bröd när hon är hos oss (Annas Levebröd ?) som jag har anpassat lite grann och numera gör små brödkakor av istället för stora limpor.
Degspadet är hälften vatten, hälften mjölk (ca 0,5 l av varje) 1 dl rapsolja, 1dl sirap, 1/2 pkt med jäst, det mesta av surdegen. 1 dl krossade linfrön 1 dl solroskärnor, 1 msk brödkryddor. 1/2 l rågsikt, 1/2 l grahamsmjöl, drygt 1 l vetemjöl, så degen blir lagom kletig för att kunna bearbeta.
Blandas, jäses, gör små platta brödkakor (ca 15 cm diameter) , jäs igen. Grädda på 225-250 grader  tills de får färg, 12 - 15 min brukar vara lagom .
Jag är helt värdelös på att göra linpor, de blir 20 cm breda och 5 cm höga och smular sönder. Så en vänlig men bestämd familj uppmanade mig att sluta göra limpor och börja med brödkakor i stället.

Idag

fungerar det tydligen att komma in på bloggen. I går morse var det helt omöjligt, och sedan hade jag inte tid att försöka.
Helgen var ljuvlig, varmt och skönt. Vi var dessutom en liten familj. De stora barnen var ute på äventyr, så det var bara Peter, jag och "småpojkarna" hemma.
På lördagseftermiddagen var vi på Circus Skratt. En småtrevlig och inte alltför märkvärdig circus. Vi blev bjudna på det av Coop Sisjön eftersom jag är en av deras 100 bästa kunder. Hmm, borde nog fundera på våra köpvanor. Jag har dock börjat baka bröd en gång i veckan. Det räcker inte riktigt, men är en bit på väg. Att jag bakar är min mammas fel, hon satte en surdeg när hon var hos oss och den måste man ju använda för att den inte ska bli förstörd. Dessutom verkar det som om familjen uppskattar hembakt bröd.
Jag har satt igång med att jobba på min mur igen, Eländiga slipers, jag kämpar så jag blir blå, men de vill inte lossna. Hoppas på hjälp av någon med mer muskelkraft än jag. Igår var det Marias matdag, så jag kunde passa på att åka iväg och köpa lite mer betongblock till min mur. Härligt att få lite extra tid, och så gott det blir när någon annan lagar mat. Tack Maria.
Igår regnade för första gången på länge, så i morse var jag på snigeljakt, men det blev en mager skörd.
Hittade bara 5 st. Jag borde nog ha varit ute igår kväll direkt efter regnet. 

Snälla barn

jag måste skryta med mina snälla barn. För några veckor sedan kom vi överens om att de ska laga mat varsin dag i veckan, och det har faktiskt fungerat utmärkt. Maria lagar mat på måndagar, Albin onsdagar och Simon lunch på lördagen. Det är en väldig avlastning för mig och ger mig lite utrymme för andra saker (läs pyssla i trädgården). Dessutom blir det lite mer variation på maten, eftersom jag gör mest samma hela tiden. Felix har inte riktigt kommit in i detta ännu, men det blir nog snart eftersom han gärna hjälper till om han inte är hos någon kompis.
Barnen har också varsit ansvarsområde när det gäller veckostädningen, och det fungerar också rätt bra, (bara lite tjat).


Dax igen

med en liten avrapportering.
Igår kom mina sparrisplantor. De är så här fina:


Våren löper på. Min lilla korg på trappan har blivit så söt som jag hoppades och en av mina röda julrosor har slagit ut.
Den söta lilla violen som jag fått av Annika har börjat blomma, men jag har glömt att gå ut på kvällen för att lukta på den.
Lökarna som jag satte i min mur/trappa har börjat komma upp. Jag ser fram emot en mängd av tulpaner och påskliljor.
Det är inte så båttom med det, helst vill jag att de ska blomma som bäst när jag fyller år.



När det gäller mitt orangeri så är bygglovsansökan inlämnad och registrerad och jag har fått namnet på den arkitekt som ska granska ritningarna. Enligt vad tjejen på stadsbyggnadskontoret sa tar det 4-6 veckor innan det är klart.
Jag har lovat mig själv att låta arkitekten få en vecka på sig inna jag ringer och frågar hur det går. Nästa vecka är det dags för det, jag tror inte de har telefontid på tisdagar, men på onsdag så...

Idag åker Peter, Simon och Felix till Lejonbacken och imorgon kommer Maria, Albin och jag.
 Mamma har sagt att det inte är någon idé att jag tar med sparrisplantorna nu eftersom det troligen ligger snö fortfarande.
Det ska bli härligt att komma dit, men jag borde egentligen vara hemma och jaga sniglar. Hitills har jag hittat 5 stycken i mina rabatter; och då har jag inte letat. Nåja jag är ledig på tisdag så det får väl bli en snigelfångardag.

Vårkänslor

bröt ut i helgen. På lördagen var vi till tippen med skräp och sedan åkte mamma och jag till  Plantagen och handlade lite mer vårblommor (têt-a-têt och minipenséer). Dessa sattes i krukor och korgar. Sedan kunde jag pyssla i trädgården, räfsa löv och börja göra lite vårfint i rabatten. Mina blåsippor blommar så fint nu. Bilder kommer så fort Peter flyttat dem från kameran till datorn.
På söndagen gick jag lös på murgrönan bakom huset. Den är väldigt grön och fin, men får den hållas så kommer hela vår trädgrården vara inbäddad i meterhög murgröna, och jag föredrar nog rosor trots allt.
I måndags ringde jag vår arkitekt och godkände bygglovsritningen så förhoppningsvis har de skickat in den nu. Nu är det bara att vänta igen.
Jag har visat ritningen för våra grannar som tycker att det ser jättebra ut. Grannarna har bidragit med goda råd som "Se till att skaffa en riktigt bra snickare" och "Förbered för infravärme så att ni kan fira jul i uterummet". Vi tar till oss all goda råd vi kan få. Våra arkitekter har några hantverkare som de samarbetar med och kan rekommendera och vi har fått en lista. Det känns bra. Men innan bygglovet är klart, tror jag inte att vi ska ta några kontakter.

Nu har jag ett par vårbilder:

  

Nu åker mamma hem

Då var besöket över för den här gången. Det blev lite för kort, men effektivt. Hon har skämt bort oss med tvätt,städ, matlagning bakat bröd och semlor . Själv tycker hon att hon tar det lugnt och mest sitter och läser.
I lördags hjälpte hon mig med att uppfylla mitt mars-löfte, nämligen att röja i matkällaren. Det blev riktigt fint, sedan åkte vi till tippen med en massa skräp. 
Jag fick också möjlighet till att pyssla lite i trädgården, det är så fint med alla krokusar.

Mina nattvioler som jag fått av Annika har fått knoppar, och idag fick jag mejl om att sparrisarna är på väg.

I påsk åker vi nog till Lejonbacken, hoppas att det inte är en massa snö där då.

Varför

är våra barn så rädda för att söka stöd hos oss föräldrar ? Vi vill ju bara finnas här för er. Kommer vi med för många pekpinnar ? Är vi för stränga ?
Prova med att säga : Mamma, jag vill bara att du ska veta ...., du ska inte komma med någon lösning, du ska bara lyssna så att du vet hur jag har det just nu.
Vi kan försöka, och åtminstone erbjuda en kram och en promenad eller vad som helst. Visst känns det väl bättre efter att ha berättat än att ljuga och dölja saker ?
Kram till alla våra barn som lever i en så svår tid med så många krav, och kram till alla mammor och pappor som så gärna vill lyssna och stötta.



Mollnig ?

Idag sa radioprataren att det skulle bli en mollnig dag. Ha, det heter molnig rättade jag honom. Men så kände jag efter lite, och kände att mollnig var nog rätt. Visserligen skiner solen fast klockan bara är sex, men med -6 grader ute, så känns det som en dag i moll. Jag vill så gärna ha vår. Jag vill gräva i min trädgård, njuta av vårvärmen, men det går så trögt.
 Igår kväll var Maria och jag på yoga, jag var lite skeptiskt när jag gick dit, men det var jätteskönt.  Förra gången fungerade det inte alls för mig, jag var i otakt med allt och alla rörelser var bara besvärliga och tråkiga, men igår kändes det som sagt bra igen. Mammas nybakta semlor med varm mjölk efteråt var ju inte helt fel. Idag blir det våfflor, så kanske kan det bli em durlig dag till sist.

Tänk vad skönt man kan ha det.

Jag blir verkligen bortskämd när mamma är hos oss. Igår tvättade hon lakan, bakade bröd och stekte raggmunkar åt oss. Troligen gjorde hon en massa andra saker också, som jag inte hann upptäcka. dessutom är hon så mysig, vi har massor att prata om hela tiden.
 Min familj är också underbar, men jag tror att de kan få för mycket av mitt pratande ibland. Dessutom har de så mycket att göra: dataspel, TV, skolarbeten och allt möjligt.

Nu har en av min julroser verkligen kommit igång:

Viktiga dagar!

Idag är det vårdagjämningen. För oss ljusälskare så kommer den bästa tiden på året just nu. Varje dag blir lite längre och ljusare. Nu vill jag inte jobba utan bara vara hemma med min trädgård. Gärna kombinerat med lite inspirationsutflykter i botaniska trädgårdar och parker. 

Men det bästa av allt är att Mamma kommer till oss idag. 

På onsdag är också en mycket viktig dag (eller hur Peter?); då är det nämligen Våffeldagen. (Maria, får jag ha ett  ; där ?) 


Pyssel

Helgen var lite pysslig. Jag planterade om mina Saint Paulor och Pelargoner och hittade lite mer vårtecken. Eftersom det var strålande sol och 10 grader varmt igår så vågade sig krokusarna fram.
Äntligen har vi fått kontakt med vår arkitekt igen och på torsdag ska vi till hennes kontor så att hon får visa oss de ritningar hon gjort. Hoppas att vi blir nöjda med en gång så att vi kan gå vidare.


Ha!

Snöstorm blev det. Så var det med den våren. Nu är det ett par centimeter snö och hur slaskigt som helst. Allt för att jag tvättade fönster i onsdags och bilen igår.
I helgen har jag inga planer alls. Ska bara var hemma och lata mig.
Arkitekten har fortfarande inte hört av sig. Jag ska försöka ringa till henne och frågo om hon tänker åta sig det här jobbet.
Om hon har för mycket att göra så får vi väl hitta någon annan.

Kanske vår ?

Igår hade skolan och fritis studiedag så Felix, jag och Simon var hemma. Simon och Felix inledde dagen med att se på filmen som Felix fick i födelsedagspresent av Albin.
Jag passade på att tvätta fönster. Det är livsfarligt att vara hemma i dagsljus ! Solen sken och det kändes som om våren har kommit.
Sedan åkte Felix och jag iväg till Blomsterlandet och träffade tjejerna från mitt jobb. Vi hade stämt träff på Blomsterlandet i Partille eftersom de har orkidéeutsällning där.
Felix uppförde sig exemplariskt och var mycket intressed av blommorna, kanske speciellt av de köttätande orkidéerna. Vi fick med oss en del växter hem. Felix fick en liten köttätare och jag fick en doftande liten Phalaenopsis plus en bedårande Saint Paula.
Några "påskliljor" och penséer fick också följa med oss hem. De sitter nu i krukor i trädgården. Hoppas att de inte tycker att minus tre grader är för kallt. Det var vad termometern visade i morse, och sedan sa de på radion att vi ska få snö framåt lunch. Hmm, det är ju vår nu.

Grattis Felix 8 år !!



I eftermiddag ska vi äta Semmeltårta.



Snögubben

Jag lovade ju att visa vår fina snögubbe. Här kommer han:

Nu är all snö borta, och lika bra är det.

I lördags var Peter och jag och tittade på Sissela Kyhle. Det var bra,  hon är verkligen rolig tycker jag.  Sedan gick vi lite på Avenyn, åt mat och flanerade. Varför gör vi inte detta oftare ? Det är synd att när allt finns i överflöd så utnyttjar man det inte. Vi går ju aldrig på bio eller teater trots att det finns så mycket att välja på. Nåja, nu gjorde vi det och det var som sagt mycket trevligt. Igår regnade det mest, men eftersom min dag var fyllda skjutsa till och från aktiviteter, handla mat och tvätta kläder spelade det inte någon roll. Men nu villjag ha lite vårsol.

Grattis Albin 19 år

Mammas lilla prins fyller 19 år idag. Oj vad tiden går. Tusen kramar.


lever fortfarande

gör vi faktiskt. Men just nu känns det inte som om det händer någonting alls. Vi hade snö några dagar härom veckan. Felix och jag hann göra en snögubbe, som det bara är små rester av. Kanske kommer det en bild på vår skapelse (när Peter har laddat in bilderna på vår server och jag kommer åt den).
Sedan har det mest slaskat och regnat. I söndags var jag däckad av någon magåkomma, så helgen blev väldigt kort.
På jobbet har jag fått en revisor från England på halsen som ska granska det datasystem som jag ansvarar för. Vi har den otrevliga vanan att den som kan något också får utföra arbetet, det uppskattas inte av det företag som äger oss. Det lär väl bli en och annan deviation.
Barnen kämpar på, Albin är som vanligt förkyld, Maria ska läsa en massa böcker (Ann påGrönkulla, Bridget Jones dagbok och en massa mer) Jag tror att jag byter med henne.
Jag väntar ivrigt på att arkitekten ska återkomma.
Tråkigt det här med Lejonbacken. risken är att de tvångsansluter oss till vatten och avlopp ( slangar från Nora ?)  och det lär väl inte bli gratis.

Men mina snödroppar kämpar på och de första krokusarna har också tittat upp och rådjuren har inte hittat dem ännu.
Mitt nyårslöfte för mars är att jag ska städa matkällaren. Det känns oöverstigligt. Nåja sikta på månen...

Grattis Annika

som fyller år idag

.

arkitektbesök

Äntligen har hon varit här. Vår arkitekt Malin Åberg http://www.abergsarkitektkontor.se/ (hon i mitten). Vi pratade, hon antecknade och skissade i sitt block. jag tror att det kommer att bli bra, även om hon inte tyckte att min fantastiska ritning var så där. Hon nämnde något om sörgårdsidyll och passa ihop med övriga huset, jag förstår inte riktigt ;-)
Nu ska hon kolla med kommunens fastighetskontor och gå hem och rita, om ett par veckor ska vi träffas igen och se vad hon har åstadkommit.
Inriktningen är vinterträdgård, dvs ett rum som är kallt men inte minusgrader på vintern så att man kan vinterförvara växter där. Vi räknar med att behålla skifferplattorna som golv. Maria frågade om allt kunde vara klart till min födelsedag, och det kan det inte. men förhoppningsvis före nästa vinter. Så jag räknar med att nästa vinter infaller i början på maj i år.
Det som tar tid är naturligtvis byglovet och det brukar tydligen var ganska lång leveranstid på glas. Vi måste också hitta någon som kan bygga det hela (tror jag). 

Vintern är här

Snön faller sakta, Nu syns inte gräset längre. Klockan 5 i morse väcktes vi av snöplogen, känns ändå lite mysigt. Äntligen är det vinter.
Tyvärr så har Felix blivit sjuk, han sover just nu, och har feber. Det är typiskt. I går eftermiddag plockade han fram pulkan och stack iväg till skolan, som har fina pulkabackar, med en kompis. Jag tror inte att det var därför han blev sjuk, det är bara en sån himla otur.
Imorgon är han bjuden på två kalas, men det blir nog inget med det. hoppas att snön ligger ett tag så att han får njuta av den.

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0